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   O Restaurante Piassi nasceu da junção do arroz, feijão, bife, ovo frito e salada de verdura e tomate, servidos num prato feito chamado “refeição”. A comida do dia a dia do interior de São Paulo trouxe vida ao restaurante mais antigo de São Miguel Paulista.

   Tudo começou em 1955, quando Pedro Piassi abriu um bar que servia lanches, bolinhos de carne, café e bebidas, com destaque para o "americano" acompanhado da "vitamina de abacate", formando fila de caminhões e carros estacionados à beira da então Estrada São Paulo – Rio. Sua esposa, Dona Luisa, preparava o seu almoço e jantar, que eram servidos no próprio balcão do bar, para ele e seus filhos Pedro Piassi Filho e Aurélio Piassi, a matriarca foi logo substituída por suas noras nessa tarefa e logo os fregueses dos lanches e bolinhos de carne, passaram a pedir que mais uma refeição fosse feita e daí...

   A Estrada São Paulo – Rio mudou de nome e passou a ser a Avenida Marechal Tito, às primeiras refeições foram acrescidos os Pratos do Dia, Filés, Contra Filés, Saladas, Pizzas e tudo mais que compõe o atual cardápio.

  Colaboradores vieram e trouxeram várias contribuições ao jeito interiorano e italiano da família Piassi fazer comida. Muitos funcionários trabalharam ou trabalham aqui por 20, 30 anos, ajudando a moldar a comida saborosa, o ambiente aconchegante e familiar, a amizade e o respeito aos nossos clientes.

   A freguesia sempre foi nosso maior bem, contribuindo com seus pedidos e comentários para a nossa contínua melhoria, fosse ela da região ou estando apenas de passagem.

   O pequeno espaço do antigo bar foi ampliado ao longo tempo, ganhando novas mesas, estacionamento, acessibilidade e está preparado para receber você, sua família e amigos para momentos de amizade, acompanhados de boa comida.